રક્ષાબંધનના તહેવાર પહેલાં સુરતમાં ફૂડ સેફ્ટી વિભાગ દ્વારા કરવામાં આવેલી તપાસમાં એક મીઠાઈની દુકાનના માવાના નમૂના નિષ્ફળ જણાયા છે. આ અંગે વિભાગ દ્વારા દુકાનદારને નોટિસ આપવામાં આવી છે અને વધુ કાર્યવાહી ચાલી રહી છે.
ફૂડ સેફ્ટી વિભાગના અધિકારીઓએ જણાવ્યું કે, રક્ષાબંધનના તહેવારને ધ્યાનમાં રાખીને શહેરની વિવિધ મીઠાઈની દુકાનોમાંથી માવાના નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા. આ નમૂનાઓને તપાસ માટે લેબોરેટરીમાં મોકલવામાં આવ્યા હતા. તપાસમાં એક દુકાનના માવાના નમૂના નિષ્ફળ જણાયા છે, એટલે કે તેમાં ગુણવત્તા ધોરણો પૂરા નથી ઉતરતા.
અધિકારીઓએ વધુ માહિતી આપતા કહ્યું કે, નમૂના નિષ્ફળ જણાયા બાદ સંબંધિત દુકાનદાર સામે કાયદેસરની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. દુકાનદારને કારણ બતાવો નોટિસ પણ મોકલવામાં આવી છે. જો તપાસમાં ખરેખર માવો ભેળસેળિયો હોવાનું જણાશે તો ભારે દંડ અને અન્ય કાર્યવાહી થઈ શકે છે.
રક્ષાબંધનના તહેવાર પર ભાઈ-બહેન વચ્ચે મીઠાઈની આપ-લે થાય છે. આ સમયગાળામાં મીઠાઈની દુકાનોમાં ભારે વેપાર થાય છે. આવી સ્થિતિમાં ગ્રાહકોની સ્વાસ્થ્ય સુરક્ષાને ધ્યાનમાં રાખીને ફૂડ સેફ્ટી વિભાગ સતત તપાસ કરી રહ્યું છે.
વિભાગ દ્વારા ગ્રાહકોને સલાહ આપવામાં આવી છે કે, તેઓ મીઠાઈ ખરીદતી વખતે દુકાનનું લાઇસન્સ અને ગુણવત્તા તપાસીને જ ખરીદી કરે. કોઈ પણ અનિચ્છનીય પરિસ્થિતિ ટાળવા માટે જાણીતી અને વિશ્વાસપાત્ર દુકાનોથી જ મીઠાઈ ખરીદવી જોઈએ.
આ ઘટના સુરત શહેરમાં બની છે, જે ગુજરાતનું મહત્વનું વ્યાપારી કેન્દ્ર છે. અહીં મીઠાઈની ઘણી જાણીતી દુકાનો આવેલી છે. આ પૈકી એક દુકાનનો માવો નિષ્ફળ જણાવાથી લોકોમાં ચિંતા ફેલાઈ છે. જોકે, વિભાગ દ્વારા હજી સુધી દુકાનનું નામ જાહેર કરવામાં આવ્યું નથી.
ફૂડ સેફ્ટી વિભાગના અધિકારીઓએ જણાવ્યું કે, આ તપાસ દરમિયાન અન્ય દુકાનોના નમૂના પણ લેવામાં આવ્યા છે, જેમાં મોટા ભાગના નમૂના સાચા જણાયા છે. માત્ર એક જ દુકાનના નમૂનામાં ખામી આવી છે. આ અંગે વિસ્તૃત તપાસ ચાલી રહી છે.
રક્ષાબંધનના તહેવારની ખરીદી દરમિયાન ગ્રાહકોએ સાવધાની રાખવી જરૂરી છે. મીઠાઈમાં માવાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વધુ થાય છે, એટલે માવાની ગુણવત્તા સૌથી મહત્વની છે. જો માવો ભેળસેળિયો હોય તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક બની શકે છે.
આ અંગે નાગરિકોને અપીલ કરવામાં આવી છે કે, જો તેમને કોઈ દુકાનમાં શંકાસ્પદ મીઠાઈ જણાય તો તુરંત જ ફૂડ સેફ્ટી વિભાગને જાણ કરે. વિભાગની ટોલ-ફ્રી હેલ્પલાઇન પણ કાર્યરત છે.
સુરત શહેરના ફૂડ સેફ્ટી અધિકારીઓ દ્વારા આવી તપાસ સામાન્ય રીતે તહેવારોના સમયે વધુ તીવ્ર બનાવવામાં આવે છે. અગાઉ પણ અનેક તહેવારો પહેલાં આવી કાર્યવાહી થઈ ચૂકી છે.
આ ઘટનાને ધ્યાનમાં રાખીને ગ્રાહકોએ પોતાના પરિવારની સ્વાસ્થ્ય સુરક્ષા માટે સાવધાની રાખવી જોઈએ. પ્રમાણિત અને સ્વચ્છ દુકાનોમાંથી જ મીઠાઈ ખરીદવી, અને સાથે જ કોઈ અસાધારણ સ્વાદ અથવા ગંધ જણાય તો તેને ટાળવી.