ખાંડના ભાવમાં સતત વધારો થતાં રિટેલ અને ઓનલાઈન પ્લેટફોર્મ્સે ગ્રાહકો માટે ખાંડ ખરીદવાની મર્યાદા નક્કી કરી છે. બ્લિંકિટ, સ્વિગી ઇન્સ્ટામાર્ટ અને ડીમાર્ટ જેવા લોકપ્રિય પ્લેટફોર્મ હવે એક ગ્રાહકને મહત્તમ 5 કિલોગ્રામ ખાંડ જ વેચશે. આ નિર્ણય એવા સમયે લેવામાં આવ્યો છે જ્યારે છેલ્લા એક મહિનામાં ખાંડના ભાવમાં લગભગ 35 ટકાનો વધારો થયો છે.
થોક બજારમાં ખાંડ હાલ 50થી 55 રૂપિયા પ્રતિ કિલો વેચાઈ રહી છે, જ્યારે છૂટક બજારમાં તેનો ભાવ 60 રૂપિયા પ્રતિ કિલોને પાર કરી ગયો છે. વિવિધ શહેરોમાં ભાવમાં મોટો તફાવત જોવા મળી રહ્યો છે, પરંતુ સરેરાશ ભાવમાં નોંધપાત્ર વૃદ્ધિ થઈ છે.
આ ભાવવધારા પાછળ દેશના મુખ્ય ખાંડ ઉત્પાદક રાજ્યો મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે. અનિયમિત વરસાદ અને પાકના રોગને કારણે શેરડીનું ઉત્પાદન ઘટ્યું છે. આ ઉપરાંત, સરકાર દ્વારા ખાંડની નિકાસ પર લાદવામાં આવેલા પ્રતિબંધને કારણે પણ બજારમાં પુરવઠો મર્યાદિત છે.
આ સ્થિતિમાં કેટલાક લોકો મોટી માત્રામાં ખાંડનો સંગ્રહ કરી શકે તેવી શક્યતાને રોકવા માટે ઓનલાઈન પ્લેટફોર્મ્સે આ મર્યાદા લાદી છે. કંપનીઓએ પોતાના એપ અને વેબસાઈટ પર નોટિસ જાહેર કરી છે કે દરેક ઓર્ડરમાં મહત્તમ 5 કિલો ખાંડ જ ખરીદી શકાશે. જો ગ્રાહકો વધુ ખાંડ ખરીદવા માગે તો તેમને અન્ય ઓર્ડર કરવા માટે કહેવામાં આવશે.
આ નિર્ણયને નિષ્ણાતો દ્વારા હકારાત્મક ગણાવવામાં આવી રહ્યો છે. તેનાથી કૃત્રિમ અછત અને કાળાબજારી અટકાવવામાં મદદ મળશે. જોકે, કેટલાક નિષ્ણાતો ચિંતા વ્યક્ત કરે છે કે જો ભાવમાં સતત વધારો ચાલુ રહેશે તો આવી મર્યાદાઓ અસરકારક નહીં રહે. સરકારે બજારમાં પુરવઠો વધારવા અને ભાવને નિયંત્રિત કરવા માટે વધુ પગલાં લેવાં પડે તેમ છે.
ખાંડ એક આવશ્યક ચીજવસ્તુ છે. તેના ભાવમાં આવેલા વધારાથી સામાન્ય નાગરિકો પર સીધી અસર પડે છે, ખાસ કરીને મધ્યમ અને ઓછી આવક ધરાવતા પરિવારો પર. રિટેલ અને ઓનલાઈન પ્લેટફોર્મ્સ દ્વારા લેવામાં આવેલા આ પગલાથી તાત્કાલિક રાહત તો મળશે, પરંતુ લાંબા ગાળામાં ભાવ સ્થિર કરવા માટે સરકારે પણ પ્રયાસો કરવા પડશે. આ સાથે જ ગ્રાહકોને પણ સમજદારીપૂર્વક ખરીદી કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
આ મર્યાદા ક્યાં સુધી લાગુ રહેશે તે અંગે કોઈ સ્પષ્ટતા નથી, પરંતુ બજારમાં પુરવઠો સામાન્ય થતાં તે પાછી ખેંચી લેવાશે તેવી શક્યતા વ્યક્ત કરવામાં આવી રહી છે. ત્યાં સુધી ગ્રાહકોએ આ નિયમનું પાલન કરવું પડશે.