નવી દિલ્હી: દેશમાં ખાંડની કોઈ અછત નથી, અને તહેવારોના સમયગાળા માટે પૂરતો સ્ટોક ઉપલબ્ધ છે. ઈન્ડિયન શુગર મિલ્સ એસોસિએશન (ISMA) એ આ વાત સ્પષ્ટ કરી છે. સંગઠનનું કહેવું છે કે સરકાર દ્વારા 10 લાખ ટન ખાંડની આયાતને મંજૂરી આપવામાં આવી છે, જેના કારણે બજારમાં સપ્લાય વધશે અને કિંમતોમાં ટૂંક સમયમાં ઘટાડો થશે.
છેલ્લા કેટલાક મહિનાઓમાં ખાંડની કિંમતોમાં વધારો જોવા મળ્યો હતો, જેને લઈને ગ્રાહકોમાં ચિંતા હતી. બજારમાં કૃત્રિમ અછત સર્જાઈ હોવાના આક્ષેપો પણ થયા હતા. જો કે, ISMAએ આ દાવાઓને ખોટા ઠેરવ્યા છે. સંગઠનના જણાવ્યા અનુસાર, દેશમાં આ સમયે ખાંડનો સ્ટોક તહેવારોની માંગ કરતાં વધુ છે.
સરકારે ખાંડના વધતા ભાવને કાબૂમાં લેવા માટે આયાતનો રસ્તો અપનાવ્યો છે. વાણિજ્ય મંત્રાલય દ્વારા 10 લાખ ટન ખાંડની આયાતને મંજૂરી આપવામાં આવી છે. આ આયાત દ્વારા બજારમાં વધારાનો પુરવઠો આવશે, જેની સીધી અસર કિંમતો પર પડશે. ISMAએ આ પગલાનું સ્વાગત કર્યું છે અને કહ્યું છે કે આનાથી ઉદ્યોગ અને ગ્રાહકો બંનેને ફાયદો થશે.
તહેવારોના સમયમાં ખાંડની માંગ સામાન્ય કરતાં 15 થી 20 ટકા સુધી વધી જાય છે. આ વખતે દિવાળી, ધનતેરસ, ભાઈબીજ જેવા તહેવારો આગામી સપ્તાહોમાં છે. ગ્રાહકોને મોટા પ્રમાણમાં ખાંડની જરૂર પડશે. આ માંગને ધ્યાનમાં રાખીને ISMAએ જણાવ્યું છે કે દેશમાં સ્ટોક પર્યાપ્ત છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં અછત સર્જાય તેવી શક્યતા નથી.
ISMAના જણાવ્યા અનુસાર, ચાલુ સિઝનમાં ખાંડનું ઉત્પાદન અંદાજ કરતાં સારું રહ્યું છે. ઉત્પાદન અને સ્ટોક બંને મજબૂત હોવાથી કિંમતોમાં ઘટાડો થવાની સંભાવના છે. આયાતમાંથી મળનારી ખાંડ પણ બજારમાં આવતાની સાથે કિંમતો પર દબાણ લાવશે. એવી અપેક્ષા છે કે આગામી બે-ત્રણ સપ્તાહમાં ખાંડના ભાવમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો જોવા મળી શકે છે.
સરકારનું પણ કહેવું છે કે ખાંડની ઉપલબ્ધતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે તમામ જરૂરી પગલાં લેવામાં આવ્યાં છે. આયાત પ્રક્રિયા ઝડપી બનાવવા માટે લાયસન્સ આપવામાં પણ ઝડપ લાવવામાં આવી છે. આયાતી ખાંડ ટૂંક સમયમાં દેશના ભાવિ બજારોમાં ઉપલબ્ધ થશે, જેના કારણે કિંમતો સ્થિર રહેશે.
ગુજરાત સહિત દેશના અનેક રાજ્યોમાં ખાંડનું ઉત્પાદન થાય છે. જો કે, આ સમયે મહારાષ્ટ્ર અને ઉત્તર પ્રદેશ મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્યો છે. ISMA દેશની ખાંડ ઉદ્યોગની મોટી સંસ્થા છે, અને તેની માહિતી બજાર માટે મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે.
આગામી દિવસોમાં ખાંડની કિંમતોની દિશા નક્કી થશે. જો આયાત સમયસર થાય અને બજારમાં પુરવઠો વધે, તો ગ્રાહકોને મોંઘવારીમાંથી રાહત મળવાની શક્યતા મજબૂત છે. ISMA અને સરકાર બંને દ્વારા આ અંગે આશ્વાસન આપવામાં આવ્યું છે.