ગુજરાતમાં તહેવારોની ઋતુ શરૂ થતાં જ ચીજવસ્તુઓના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. શ્રાવણ માસ દરમિયાન સુકામેવાના ભાવમાં મોટો ઉછાળો આવ્યો છે. બજાર સૂત્રો અનુસાર, કિસમિસના ભાવમાં 80% જેટલો વધારો થયો છે, જ્યારે બદામ 20% અને એલચી 30% મોંઘી થઈ છે. આ ઉપરાંત ખાંડ, લોટ અને તેલ જેવી રોજિંદી જરૂરિયાતની ચીજવસ્તુઓ પણ મોંઘી થઈ છે.
અમદાવાદ અને સુરત સહિતના શહેરોમાં સુકામેવાના ભાવ આસમાને પહોંચ્યા છે. થોડા સમય પહેલાં પ્રતિ કિલો રૂ. 250માં મળતી કિસમિસ હવે રૂ. 450 પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે. બદામનો ભાવ રૂ. 1000 થી વધીને રૂ. 1200 પ્રતિ કિલો થયો છે. એલચીનો ભાવ રૂ. 3500 થી વધીને રૂ. 4500 પ્રતિ કિલો થયો છે. ખાંડનો ભાવ પણ રૂ. 70 પ્રતિ કિલોને પાર થઈ ગયો છે. આ વધારાની સીધી અસર તહેવારોની મીઠાઈઓ અને ધાર્મિક પ્રસાદ પર પડી રહી છે.
હાલ ચાલી રહેલા શ્રાવણ માસમાં શિવ મંદિરોમાં મહાદેવને ચૂરમાના લાડુ ધરાવવામાં આવે છે, જેમાં કિસમિસ અને સુકામેવાનો ઉપયોગ થાય છે. આ લાડુ બનાવવા માટે ગૃહિણીઓ અને મંદિર ટ્રસ્ટો પર વધારાનો ખર્ચ ઉઠાવવો પડી રહ્યો છે. આગામી રક્ષાબંધન અને ગણેશ ઉત્સવમાં મીઠાઈની માંગ વધવાની શક્યતા છે, જેના કારણે મોંઘવારીનો બોજ વધુ અનુભવાશે.
દૂધ અને મીઠાઈના વેપારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, ખાંડના ભાવમાં 40% સુધીનો વધારો થયો છે. આ સિવાય દૂધ, સુકોમેવો અને મીઠાઈ બનાવવા માટે વપરાતો કાચો માલ મોંઘો થયો છે. કોમર્શિયલ ગેસના સિલિન્ડરના ભાવમાં પણ વધારો થયો છે. આ તમામ પરિબળોને કારણે પેંડા, કાજુ કતરી જેવી મીઠાઈઓમાં 10% સુધીનો વધારો થવાની સંભાવના છે. કેટલાક વેપારીઓએ પહેલેથી જ પ્રતિ કિલો રૂ. 40 થી 50નો ભાવ વધાર્યો છે.
સામાન્ય જનતા માટે તહેવારોની ઉજવણી ખર્ચાળ બની રહી છે. ગૃહિણીઓ અને મધ્યમ વર્ગના પરિવારો પર આ મોંઘવારીનો સીધો બોજ પડશે. બજારમાં પુરવઠાની સ્થિતિ જળવાઈ રહે અને ભાવ સ્થિર રહે તો જ ગ્રાહકોને રાહત મળી શકે. હાલમાં આવી કોઈ વ્યવસ્થા જોવા મળી નથી, એટલે તહેવારો દરમિયાન ભાવ વધુ ન વધે તેવી આશા રાખી શકાય.