નવી દિલ્હી: ભારતીય મસાલા બજારમાં અગ્રણી બ્રાન્ડ એવરેસ્ટ ફૂડ્સ પર ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઑફ ઇન્ડિયા (FSSAI) દ્વારા મોટી કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે. સત્તાવાર સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, કંપનીના હિંગ અને ગરમ મસાલા સહિતના ઉત્પાદનોમાં ગુણવત્તા સંબંધિત ગેરરીતિઓ જોવા મળી છે, જેના કારણે FSSAIએ કંપનીને નોટિસ ફટકારી છે.
FSSAI દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલી તપાસ દરમિયાન નમૂનાઓની લેબોરેટરી ચકાસણીમાં કેટલીક બાબતો ધોરણોને અનુરૂપ ન હોવાનું સામે આવ્યું છે. જોકે, હજુ સુધી ચોક્કસ વિગતો જાહેર કરવામાં આવી નથી કે કયા પ્રકારની ગેરરીતિ મળી આવી છે. અહેવાલો અનુસાર, આ કાર્યવાહી ગ્રાહકોની સુરક્ષાને ધ્યાનમાં રાખીને કરવામાં આવી છે.
એવરેસ્ટ ફૂડ્સ ભારતની જાણીતી મસાલા ઉત્પાદક કંપની છે, જેનાં ઉત્પાદનો માત્ર દેશમાં જ નહીં, પરંતુ વિદેશોમાં પણ વ્યાપક પ્રમાણમાં વપરાય છે. આ બ્રાન્ડનું મસાલા બજારમાં લાંબું સ્થાન છે અને ગ્રાહકોનો તેના પર ભારે વિશ્વાસ છે. તાજેતરમાં, ભારતીય મસાલા બ્રાન્ડ્સ સામે અંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં પણ ગુણવત્તાને લઈને સવાલો ઉઠ્યા છે, જેને કારણે FSSAI દ્વારા દેશભરમાં તપાસ તેજ કરવામાં આવી છે.
એવરેસ્ટના હિંગ અને ગરમ મસાલા ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, જેનો ઉપયોગ લગભગ દરેક ઘરમાં થાય છે. જો આ ઉત્પાદનોમાં ગેરરીતિ હોવાનું સાબિત થાય તો તે લાખો ગ્રાહકોની સ્વાસ્થ્ય સુરક્ષા માટે ગંભીર ચિંતાનો વિષય બની શકે છે. FSSAIની કાર્યવાહીનો હેતુ કોઈ પણ પ્રકારની બેદરકારીને પ્રશ્નાર્થ કરવાનો અને ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવાનો છે.
FSSAIના નિયમો અનુસાર, જો કોઈ કંપનીના ઉત્પાદનમાં ધોરણોનું ઉલ્લંઘન જોવા મળે છે, તો પહેલા નોટિસ આપવામાં આવે છે અને કંપનીને પોતાનો પક્ષ રજૂ કરવાની તક આપવામાં આવે છે. ત્યારબાદ તપાસના આધારે આગળની કાર્યવાહી કરવામાં આવે છે. આ કેસમાં પણ એવરેસ્ટને નોટિસ મોકલવામાં આવી છે, અને કંપનીએ ચોક્કસ સમયમર્યાદામાં જવાબ આપવાનો રહેશે. જો કંપની સમાધાનકારી જવાબ નહીં આપે અથવા ગેરરીતિ સાબિત થશે, તો દંડ અને ઉત્પાદન પર પ્રતિબંધ જેવી કડક કાર્યવાહી થઈ શકે છે.
આ ઘટનાએ ફરી એક વાર ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે. નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે મસાલા ઉત્પાદકોએ તેમની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં સાવધાની રાખવી જોઈએ, કારણ કે ગ્રાહકોનો વિશ્વાસ જાળવવો અત્યંત જરૂરી છે. FSSAI દ્વારા સમયાંતરે આવી કાર્યવાહી કરવામાં આવે છે, જેને કારણે બજારમાં ગુણવત્તા જળવાઈ રહે છે.
હાલમાં એવરેસ્ટ ફૂડ્સ તરફથી FSSAIની નોટિસ અંગે કોઈ સત્તાવાર નિવેદન આપવામાં આવ્યું નથી. કંપનીના પ્રવક્તા તરફથી પ્રતિક્રિયા મળતાં જ આ સમાચાર અપડેટ કરવામાં આવશે.
ગ્રાહકોએ સલાહ આપવામાં આવે છે કે તેઓ કોઈ પણ બ્રાન્ડનો મસાલો ખરીદતા પહેલા પેકેજિંગ પરની FSSAI પરવાનગી નંબર (FSSAI License Number) અને મેન્યુફેક્ચરિંગ તારીખ ચકાસી લે. ઉપરાંત, કોઈપણ શંકાસ્પદ પ્રોડક્ટ મળે તો FSSAIની ફરિયાદ પ્રક્રિયા દ્વારા જાણ કરવી જોઈએ.